Kerstcadeau uit de keuken: heerlijke kerstkoekjes met kaneel
Vaak willen we met kerstmis iets persoonlijks geven, iets wat met liefde gemaakt is. En wat zou er dan beter passen dan dit geschenk uit de keuken: heerlijke kaneelsterren in een mooie glazen doos , die je nog eens kan personaliseren ook. Bijna een te perfect cadeau toch? Het beste deel van het kerstkoeken verhaal is, dat het recept voor de kerstkoekjes super eenvoudig is. En het is nu eenmaal het perfecte excuus om je te laten gaan in de keuken, als ook om je geliefden te kunnen verrassen met kerst. Kan je niet genoeg krijgen van personaliseerbare geschenken? Neem dan snel een kijkje hier.
Een persoonlijk gegraveerd cadeau voor kerst
Het vinden van het juiste kerstcadeau voor onze geliefden is vaak niet zo eenvoudig. Maar met een gepersonaliseerd kerstcadeau kun je niet in de fout gaan. En daarom bakte Tina van โTinas Kรผchenzauberโ haar favoriete kaneelsterren voor ons, en verpakte ze deze in onze gegraveerde glazen doos. En eerlijk gezegd, wie wilt nu niet zoโn lekker cadeau krijgen dat rechtstreeks uit de keuken komt? Wij zijn alvast fan.
Heerlijke kerstkoekjes: benodigdheden
– 500 g gemalen amandelen
– 300 g poedersuiker
-2 eiwitten
-2 El Amaretto
-2 El kaneel
Voor het glazuur:
-1 eiwit
– 130 g poedersuiker
Bereiding:
1.Verwarm de oven voor op 160ยฐC, leg op de bakplaat, bakpapier.
2. Meng alle ingrediรซnten en vorm tot een bal, rol ca. 0,5mm dik uit op een met bloem bestoven werkoppervlak en knip sterren.
3.Voor het glazuur, klop je de eiwitten met de poedersuiker en verspreid over de sterren. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten.
4. Laat afkoelen op een rooster.
5. Je geschenk uit de keuken is klaar!