Life is short eet Vegan koekjes! Hmm, kerstkoekjes en ze zijn nog eens Vegan ook. Een kerstfeestje zonder heerlijke homemade koekjes is eigenlijk gewoon een saaie bijeenkomst. Bij kerstmis horen koekjes, en omdat we allemaal goed weten dat deze tijd toch ook wel vooral draait om lekker eten, hebben wij dit jaar gekozen voor vegan cookies. Waarom? Omdat het leuk is om gezonde en lekkere alternatieven te delen met jullie. Ze zijn even heerlijk als al de andere kerstkoekjes, en ook nog eens geschikt voor iedereen! Niets gaat boven de geur van vers gebakken koekjes. Daarom hebben we de hulp ingeschakeld van…